许多成年人会每天补充一到多种维他命补品，而补充剂除了维他命外，另有矿物质、草药等植物药、胺基酸、酵素等，这些补品的形式也相当多元，从药丸、胶囊、软糖、药粉到能量饮料或能量条都有。较受欢迎的补品包括维他命D、维他命B12，以及像钙质、铁质等矿物质，草药方面则有紫锥菊和大蒜，此外也有胺基葡萄糖、益生菌及鱼油等产品。

最新研究显示，食品补充剂市场的产值预计将于2026年前达到34亿9千4百万美元。

肥胖人口的增加、压抑的生活方式，以及平均寿命延长的人们对良好生活质量及健康生活有更多追求，相当程度地推动了保健品市场的成长；此外，现代人类面临更多代谢功能疾病和退行性疾病的问题，在可支配性收入的成长下，人们对营养的重要性也更加重视，这样的背景同样助长了这个市场；而心血管、糖尿病和高血压等炎症疾病的日益增加，以及消费者久坐的生活型态，也让人们更趋向食品补充剂的摄取。

然而在多数国家，维他命和食品补充剂的市场仍相当不受管制，由于缺乏严谨规范和审查程序，造成极大的隐忧，尽管美国食品药品管理局（FDA）有监管食品补充剂的职权，但仍缺乏新品上市前的安全检测及FDA核准。

此外，即便保健品成分可能造成任何反效果，厂商也并未被强制要求在产品上加注，让消费者在选购食品补充剂或维他命时自行判断，当产品卷标的内容并未属实或具误导性时，这隐含了许多风险。而在消费者对成分和剂量缺乏了解下，保健品对身体的实质影响更是弊大于利，这样安慰剂型的保健品可说是没有任何帮助，只让消费者白白投资。

而在产品功效方面，大多数的食品补充剂所宣称的疗效都缺乏科学根据或临床研究，有些研究甚至是内部实验结果，并未公开发表在同行评审期刊。另一个值得考虑的点是，许多保健品或维他命被检验出含污染物及重金属，产品质量因制造地而异。

即便市面上流通着许多高潜在风险的维他命及食品补充剂，许多知名且经科学证实的食品补充剂，即便是还是能改善消费者的整体健康，且即便是上了年纪，还是能享有良好的生活水平。安全有效的食品补充剂也能减轻处方药的副作用，并抑制、推迟退行性疾病的发生。

如何选择安全又有效食品补充剂?

1. 补充剂的质量

即使美国FDA不规范食品补充剂，但是补充剂公司必须遵循的良好生产规范（GMP），以帮助确保其膳食补充剂的特性，纯度，强度和组成。

美国FDA也会对食品补充剂生产设施进行定期检验，若产品是在美国FDA批准的生产设施.

经美国FDA核可之生产机构所制造，消费者便可知道其质量和安全是遵循严格规范的。

除此之外，诸如BRC及各产品生产国的卫生机构核准证明，也是可以作为识别的认证保障。

BRC是符合国际食物安全管理系统的标准，为全球食品安全倡议架构的一环，为了建立有效的食物安全管理系统，于其中设立了食品加工业者必须遵循的规范，获得BRC全球食物安全标准的制造机构在全球有超过16,000处。

2. 食品补充剂的安全性

至于在欧洲生产制造的食品补充剂，厂商须确保产品所有成分皆在欧洲食品安全局（EFSA）的标准下，EFSA是为欧盟提供独立科学研究的机构，并负责处理食物生产链中现有或未来可能产生的风险。

此外，若是信用良好的知名品牌，特别是生产国际知名药品的厂商，会采用相对严格的安全标准以保障产品质量。

若担心重金属污染问题，可在食用前将食品补充剂送至所在国的试验所，进行重金属检测。

3. 食品补充剂的功效

当健食品宣称其功效研究曾于同行评审期刊上发表时，务必要查证是否属实，若是发表在PubMed上，可信度又更高。PubMed自1996年公开上线以来，就由美国国立生物技术信息中心（NCBI）开发维护，该中心位于美国国立卫生研究院（NHI）的美国国家医学图书馆（NLM）中。

同时，也要浏览产品网站，确认产品是否拥有在诊所、国际知名医学中心或药局的通路，而非只透过网络贩卖。

4. 定期经可靠国家核准

有些亚州国家及澳大利亚、加拿大等国，需经定期审核才能将产品进口至国内销售，若该产品通过多层核准并在多国有注册，代表它经过正规程序认证，可知是相对安全。

5. 其它

• 注意服用剂量，尤其是维他命和草药类的补充剂。
• 若服用超过身体所需的量，会提高产生副作用的风险，举例来说，过多的维他命A会导致头痛、肝功能受损、骨质疏松，且会影响生育能力；而过量的铁质则会导致恶心想吐，肝脏和其他器官也会受到影响。
• 尽量选购标榜自然成分的草药类补充剂。
• 维他命要小心服用－－服用综合维他命时，要确保维他命A必须是β-胡萝卜素，而非视黄醇或视黄基的形式。而维他命B6也不可超过建议摄取量，否则会对神经造成伤害。
• 怀孕的妇女每天至少要从健康饮食或食品补充剂中，摄取400毫克以上的叶酸（维他命B-9）。
• 维他命D虽然可以帮助骨质疏松问题或减缓骨骼衰退，但并没有证据显示它可以预防癌症。
• 并不建议以含维他命E的补充剂来预防癌症或心血管疾病。

请记得以下几点

• 在为了改善某种身体状况而服用食品补充剂前，如果对产品抱有疑虑，要向你的医生洽询。
• 务必要记住，「天然」并不代表安全，有些像聚合草和卡瓦醉椒这样的纯天然植物产品，也是会伤肝的。影响食品补充剂安全性的因素有很多，诸如其化学组成、在人体内如何运作、如何制成，及摄取量等等，都是关键。
• 在服用任何食品补充剂前，记得参考这篇文章列出的这几项要点，和妳的医生讨论以下几个问题：
  • 这个产品对我有什么潜在的好处？
  • 这个产品有什么安全方面的风险吗？
  • 要服用多少剂量才合适？

凯薇乐瑞是创立于瑞士鱼子酱及海洋生物食品补充剂品牌，由杰出团队经多年的深入研究开发而成，开发团队由抗老医学专家、老化研究学者、生物化学及药学领域的专业人士组成，且仅在瑞士生产制造，是全世界第一且唯一的瑞士鱼子酱细胞修复食品补充剂。

凯薇乐瑞是经瑞士公共卫生局所核准的食品补充剂，且于瑞士全国顶级的医疗中心、水疗设施及药局流通贩卖，由瑞士认证并在瑞士生产制造。

凯薇乐瑞也通过科隆清单认证，因不含类固醇、荷尔蒙与兴奋剂，为可长期服用的安全食品。科隆清单是2017年最大的食品补充剂安全性信息数据库，共列有950种产品，该列表为是德国家反兴奋剂机构（NADA）预防计划的一环，其证书由德国科隆体育大学颁发。

凯薇乐瑞的功能和疗效源于其严格谨慎的成分萃取及制造过程，确保所有成分都达到其生产目标，也就是被我们的身体吸收并发挥效用。凯薇乐瑞是以独有的瑞士冷冻细胞基因提取科技“Cellularix＂制成，凯薇乐瑞呈软凝胶状，内含生物活性营养及肽，以便达到最大的吸收效益，要记住的一点是，我们吃下的所有东西并不都会被完全吸收。

同时，凯薇乐瑞也是有科学根据支持的，发表于同行评审期刊的相关研究，都可以证明其标榜的效益，例如提升活力、改善情绪、减轻关节疼痛，提高睡眠质量、改善大脑健康及有效抗炎症等多种功效，都是有凭有据的。透过给细胞深层提供重要的营养，凯薇乐瑞可促进蛋白质的合成，并促使身体的自我痊愈系统进行细胞修复及再生，汰换老化受损的细胞。和药物不同的是，要达到最大疗效，需服用约三至六个月不等，作为食品补充剂，效果也会因人而异。

以下是关于凯薇乐瑞的科学研究：

1. Rejuvenation Research Volume 15 Number 2, April 2012 (you can also visit the PubMed web site -US Library of Medicine, Institute of Health).
   Title of the report: Beneficial Modulation from a High-Purity Caviar-Derived Homogenate on Chronological Skin Aging”
2. Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents ISSN – 0393-974X/2012
   Title of the report: Effective Properties of a Sturgeon-Based Bioactive Compound on Stress-Induced Hippocampal Degeneration And On In Vitro Neurogenesis
3. Acta Bio Medica/ Official Journal of the Society of Medicine and Natural Sciences of Parma Vol 82 – N2/2012
   Title of the report: Improving Sperm Quality and Spermatogenesis through a Bioactive Marine Compound : an experimental study
4. Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents ISSN – 0393-974X/2012
   Title of the report: Beneficial Effect of a Sturgeon-Based Bioactive Compound on Gene Expression of Tumor Necrosis Factor-alpha Matrix Metalloproteinases And Type-10 Collagen in Human Chondrocytes
5. Acta Bio Medical / Official Journal of the Society of Medicine and Natural Sciences of Parma Vol 82 – N2/2012
   Title of the report: A Sturgeon-derived Bioactive Compound beneficially modulates nuclear receptors controlling metabolic functions in patients with Metabolic Syndrome
6. Acta Bio Medical / Official Journal of the Society of Medicine and Natural Sciences of Parma Vol 84-N1/2013
7. Journal of Clinical and Diagnostics Research V 8(11) November 2014
   Title of the report: A Double- Blind, RCT Testing Beneficial Modulation of Bdnf in Middle-Aged, Life Style-Stressed Subjects : A Clue to Brain Protection

凯薇乐瑞在瑞士生产制造，所有的成分皆经欧洲食品安全局认证（EFSA）。此外，每批生产都会检测其重金属及微生物含量，以确保产品安全性。考虑到这些因素，凯薇乐瑞作为一项食品补充剂，是相当有价值的瑞士细胞修复圣品，透过细胞的修复再生，让青春、活力和美丽长驻。

点此查看其他专家对凯薇乐瑞的评价：“Experts’ Opinions on Caviarlieri“